Conservantes naturales

Son sustancias o mezclas de sustancias que se añaden a los alimentos con el fin de detener o minimizar su deterioro producido por los microorganismos y la posible formación de sustancias tóxicas. Los conservantes, además de influir sobre la inocuidad de los alimentos, disminuyen las pérdidas en producto terminado, aumentan la vida de anaquel y ayudan a mantener la buena imagen de una marca. Por tal razón en la actualidad, los Conservantes no se consideran un aditivo más, sino que son sinónimo de calidad en los productos elaborados.
TECNAS S.A. ofrece a sus clientes varias opciones de conservantes, que incluyen los naturales y también efectivas mezclas sinérgicas de los tradicionales. Además, contamos con el apoyo tecnológico de varias de las empresas mundialmente reconocidas en el campo de la conservación de los alimentos, lo que hace que nuestros productos sean diferenciados y de calidad certificada.
Conservantes Naturales: son aquellos que provienen de una fuente microbiana, y se producen a gran escala mediante procesos biotecnológicos.